RESTAURANT THE LODGE VEJLE

FRA GRILLEN

Boeuf Bearnaise
(entrecote)
200 gram                                    235,-
300 gram                                    318,-

(ribeye)
300 gram                                    308,-

Alle steaks serveres m/ pommes frites, sauce béarnaise & grøn salat
All steaks are served with steak fries, sauce béarnaise & green salad

Ølbraiserede svinekæber m/ lenticchie                                                    198,-
Beer braised cheek of pork with Lenticchie

Grillet fasan m/ smørmættet mos & sauce ragout                                208,-
Grilled pheasant with mashed potatoes & sauce ragout

Grillede havtaskekæber m/ svamperisotto                                               198,-
Grilled anglerfish with risotto of mushrooms

Lammeculotte "arista" m/ kartoffelpuré & ratatouille                             235,-
Cutlets of lamb served with ratatouille 

 

 

 

 

SPECIALITETER

Sæsonens specialitet – spørg tjeneren
Seasonal speciality – please ask the waiter

Restaurant The Lodge - En del af The Dining Project - exceptionelle smagsoplevelser i Vejle

The Dining Project
Restaurant Remouladen

Restaurant Remouladen
På Restaurant Remouladen i Vejle møder du det danske køkken fra sin bedste side. Vi bruger kvalitets råvarer og laver selv alt fra bunden, lige fra rødbederne, til brødet... og selvfølgelig remouladen! Vi serverer danske retter med et moderne tvist og med glimt i øjet. Indretningen passer til maden, smagfuld, rustik og traditionel - krydret med frække detaljer og moderne afslappet stemning. Vi har med garanti din danske livret!

Restaurant The Lodge
Vi har et udsøgt og internationalt brassserie køkken, der ikke går på kompromis med kvaliteten. Retterne er enkle og nøje udvalgte, så du kan smage råvarerne og nyde sammensætningerne. Vi glæder os til at byde dig på dem i vores dejlige afslappede omgivelser, der byder på sansende country club stil med masser af muligheder for at nyde en intens middag.